29 ago 2011

La rivolta del Tè - Twinings contro tutti

Ha scontetato tutti la decisione della Twinings di variare gli ingredienti della famosa miscela Earl Grey, provocando una vera e propria rivolta popolare. A quanto pare, la ricetta originale che univa foglie di tè nero all'aroma dell'olio di bergamotto del Sud Est asiatico, è stata alterata con maggiori quantità di bergamotto e di altri agrumi. Tutti "gli insorti "sono concordi: il nuovo sapore è disgustoso. La Twinigs si difende attraverso i propri portavoce dichiarando che la nuova ricetta è il frutto di un'attenta ricerca di mercato dalla quale è risultato un ottimo giudizio da parte dei consumatori. Le proteste suscitate dalla notizia ricordano le stesse verificatesi nel 1985 negli USA, quando la Cocacola cambiò ricetta e si trovò costretta a fare subito marcia indietro, ci auguriamo, quindi, che anche il risultato sia lo stesso. La ricetta originale dell' Earl Grey secondo la leggenda, fu trovata per caso, quando dei diplomatici in Cina inviarono a Londra casse di tè e di arance al bergamotto: durante il lungo viaggio per nave, le foglie di tè assorbirono il gusto delle arance e nacque la nuova miscela alla quale venne dato il nome dell'allora Primo Ministro Britannico Secondo Conte di Grey: "Earl Grey" appunto. Guai a chi tocca il tè, insomma, l'antica bevanda che sa consolarci e farci compagnia nelle nostre pause, soprattutto quando il suo aroma riesce ancora a raccontarci una storia.

25 ago 2011

Save the Travel Book Shop




Se non si troverà un compratore entro le prossime due settimane il celebre «Travel Bookshop», che fece da sfondo al film "Notting Hill" di Roger Michell del 1999, chiuderà per sempre i battenti. Fondato nel 1979, il Travel Bookshop è stato messo sul mercato lo scorso maggio dall’attuale proprietario, Simon Gaul, che lo ha gestito negli ultimi 25 anni, dopo che i figli avevano mostrato scarso interesse nell’attività. Purtroppo da allora nessuno si è fatto avanti per rilevarlo e così, visti i debiti accumulati, si è deciso per la chiusura, dandone annuncio su Twitter. «Sono rimasta scioccata dalla notizia – ha detto Saara Marchadour, che ha gestito la libreria negli ultimi due anni – perché è uno spreco di talento e di storia. Era uno degli indirizzi più interessanti di Notting Hill e di Portobello ed è davvero triste vederlo chiudere. Spero che i nuovi proprietari lo riaprano presto. Un gruppo di poeti e scrittori inglesi, capitanati da Olivia Cole che in quei locali ci ha lavorato spesso, ha deciso di mobilitarsi per salvare lo storico indirizzo: la poetessa e i suoi colleghi si sono detti disposti a lavorare gratuitamente un giorno a settimana per abbassare i costi di gestione ed attirare così un potenziale acquirente. Ai poeti si aggiungono anche gli attori. Il loro appello è stato raccolto anche dall’altra parte dell’oceano, dove Alec Baldwin, (nel film il fidanzato ufficiale di Anna Scott/Julia Roberts) ha commentato su Twitter. «Sad news everyone’s favourite bookshop from Notting Hill. Save the Travel Book Shop!!!».